明日は節分、我が家では恵方巻と鰯で夕食、それから、 ”福は内”という和菓子をいただくことにしています。 京の”鶴屋吉信”の和菓子で、黄金色がとても心を和ませてくれます。 白餡に、黄身を加え炊いた生地で白餡を包んで焼いた桃山製のお多福豆です。 節分…
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